CRISIS, HAMBRE Y CUBO DE BASURA

         Cuando abrí este blog, uno de los primeros artículos que escribí  por el mes de abril del pasado año, fueron estas dos entradas que de forma resumida reproduzco. En unos momentos que la crisis está haciendo mucho daño, se han dado cuenta que despilfarramos mucha comida y quieren regular la cuestión, lo que ya no tengo muy claro en beneficio de quien la regularán, si será a favor de que se beneficien todos aquellos que no tienen nada y las ONGs que les apoya, o  será a favor de los mercados, el tiempo lo dirá.

 Las entradas decían los siguiente:

FREEGAN O BUSCADORES EN LA BASURA (RESUMEN)

             No vamos a esconder la cabeza debajo del ala, la crisis ha llevado a mucha gente a buscar en  cubos de basura para poder alimentarse o bien poder llegar a fin de mes, (…) entre ellos, nos encontramos a otro perfil de personas, son los que utilizan las estrategias freegan, movimiento que nace a mediados de 1990 junto con los antiglobalización y ecologistas, consiste en otra  forma alternativa de vivir basado en una participación limitada en la economía convencional y un mínimo consumo de recursos. Su estilo de vida es  más por razones políticas que por necesidad.

            La filosofía de los Freegan está en oposición a una sociedad basada en el materialismo, la apatía moral, la competencia, la conformidad y la codicia (…).

            Los Freegans  abogan por una vida en comunidad; (…) los freengans emplean una serie de estrategias para la vida práctica basadas en los siguientes principios:

·        Recuperación de materiales.

·        Minimización de gasto.

·        Transporte ecológico.

·        Vivienda como derecho (…).

·        Trabajar lo mínimo para cubrir las necesidades básicas.

        Un auténtico escándalo si se tiene en cuenta que según la FAO hay 852 millones de personas mal nutridas en el mundo.  

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El otro artículo decía:

EL CUBO DE LA VERGÜENZA (RESUMEN)

            Antes de la crisis financiera de 2008 había unos 900 millones de personas hambrientas. La catástrofe alimentaria posterior añadió otros 80 millones, las razones principales que se aducían eran las malas cosechas de pasados años, la demanda de países emergentes y una tercera: LA ESPECULACIÓN con los llamados fondos de inversión libre   en la que los especuladores “compran títulos en los mercados de futuros de materias primas (cereales) para diversificar las inversiones, sin tener la intención real de adquirir las mercancías” consiguiendo la elevación del precio  de estos productos de primera necesidad.

            Mientras tanto en España se tiran cada año a los contenedores la nada despreciable cantidad de 6.860 millones de euros en comida todavía en buen estado. Se estima que el 20% de los alimentos frescos ofrecidos por restaurantes y grandes superficies acaban en los contenedores en perfectas condiciones para ser consumidos.

            En una sociedad opulenta hay que gastar, una décima parte de los 646,5 Kilos de alimentos que cada español compra al año viaja en buen estado a la basura. Esto sucede en el mismo país en el que más de 1,5 millones de personas pasan hambre, según datos de la Federación Española de Bancos de Alimentos.

            
           Las cifras que ofrecemos de España son abrumadoras, pero son discretas si las comparamos con Estados Unidos y Gran Bretaña. En el primero, la comida desperdiciada aumenta hasta un 40% según la Universidad de Arizona, mientras que en Gran Bretaña se sitúa entre el 20% y 30%, Un auténtico escándalo si se tiene en cuenta que según la FAO hay 852 millones de personas mal nutridas en el mundo.

            De los alimentos desechados por España (10%) que suponen unos 2’9 millones de toneladas darían de comer a la mitad de la población de Somalia durante un año, lo que Gran Bretaña desecha lo podría hacer con toda la población de Guinea (8’6 millones de habitantes), Estados Unidos alimentaría  a toda la población Etiope (73 millones de habitantes).

                 
               Como decía, se está intentando regular este despilfarro, pero me temo que, como dicen los defensores de los usuarios, “Lo primero que debería hacerse es prohibir que se tiren los excedentes de producción. La industria tira los alimentos que superan el cupo determinado para evitar que bajen los precios. Les sale más barato desecharlos” continúan diciendo, “Hay que evitar el despilfarro, pero sospechamos que cualquier cambio regulatorio irá orientado a que la industria pueda acabar comercializando esos productos desechados a un precio menor y obtenga un beneficio”.

         El mercado siempre gana

FREIRE Y “LA ECONOMÍA DEL BIEN COMÚN” DE CHRISTIAN FELBER

Hay en la obra de Paolo Freire (1921-1997) tanto en “Pedagogía del oprimido”, como en “La educación como práctica de la libertad” una filosofía educativa que se puede trasladar al libro de economía que tengo entre manos y que se titula: “La economía del bien común” su autor, Christian Felber (1972-    ), fundador de Attac Austria que además de economista es escritor, bailarín de danza contemporánea y divulgador científico, digamos que es un hombre del renacimiento.

         Freire distinguía en su pensamiento dos tipos de educación la bancaria y la  liberadora.

         La educación bancaria es vertical, de arriba abajo: el educador piensa y el educando escucha dócilmente. “...es el acto de depositar, de transferir, de transmitir valores y conocimientos”. Sus efectos negativos son las de  “mitificar la realidad; negar el diálogo; domesticar la conciencia; inducir al fatalismo; es una educación reaccionaria.”

         Por el contrario, en la educación liberadora nadie educa a nadie; nadie se educa a sí mismo; los hombres se educan en comunión y en su realidad concreta. La condición indispensable para que funcione es el Diálogo ( con mayúsculas, no la versión devaluada de lo que hoy se entiende por diálogo), de tal forma que: “desmitifica constantemente la realidad; despierta la creatividad; apuesta siempre por el cambio; humaniza a los hombres, buscando el ser más en la solidaridad...”.

         En este libro de “La economía del bien común” tienen una serie de principios básicos similares a los textos de Freire: confianza, honestidad, responsabilidad, cooperación, solidaridad, generosidad y algo que es fundamental, conocer las necesidades reales del hombre dejando al margen todos los artificios  que, especialmente, en estos últimos años nos hemos creado. En el pasado, el centro de la economía siempre ha sido el hombre,  en algunas pequeñas culturas lo sigue siendo, pero en occidente ¿Dónde aparece el hombre en la economía?, solo se habla de dinero y en función a él “tanto tienes tanto vales”. En "la economía del bien común" que propone Christian Felber, en el centro se encuentra un ser humano, un hombre liberado de ataduras, tanto visibles como invisibles, que le han ido inmovilizado durante siglos de mentiras y manipulación.

         Si para Freire “Solamente los oprimidos pueden liberar a sus opresores, liberándose a sí mismos”. Para Felber El HOMBRE NUEVO debe sentir PASIÓN  por la IGUALDAD y por los valores del SER, llegando a esta meta mediante la PRÁCTICA, si es necesario descubrir nuevos caminos se descubren mediante ello, como decía el poeta “se hace camino al andar” un camino que es de todos. 

            En unos momentos en los que la política no cuenta con el ser humano es necesario que miremos a esa educación  y a esa economía en la que pone en el centro al hombre. Emilio Manuel Martín

PECHOS FEMENINOS Y UN SILOGISMO

Dado que mi blog es apto para todos y no suelo tratar imágenes sobre desnudos, o temas subidos de tono, hoy se hace necesario, la entrada  me la ha sugerido un diario gratuito y el tema es el siguiente:

Hay estudios científicos que hacen que la vida sea maravillosa, no me refiero a la investigación para la cura de algunas enfermedades,  me refiero a esta que no cura pero la hace mas alegre, dice: “mirar diez minutos a los pechos de una mujer puede alargar la vida de los hombres cinco años”, lo que justifica como luchamos, yo entre ellos, por la supervivencia. No se que pensaría Darwin sobre este particular, lo que es cierto, es que hombres de avanzada edad están mas frescos que una lechuga, ¿será por eso?, personalmente lo estoy intentando hasta tal punto que mi mujer me mira con malos ojos. A partir del estudio inicial planteo  el siguiente silogismo como razonamiento deductivo: "si mirar pechos, prolonga la vida cinco años; mirar mujeres desnudas, estimula la inteligencia y puedes llegar a centenario". La lógica y la razón confirman esta cuestión, seguro que estos científicos continuarán haciendo ensayos para comprobar que esta hipótesis se cumple, seguro que sí.

         La primera parte del estudio se realizó en la Universidad de Tampere, Finlandia, la investigación se llevó a cabo con individuos de ambos sexos, a los que mostraron imágenes de hombres y mujeres ligeros de ropa. El resultado concluyó que el cerebro masculino reacciona con mayor determinación a los estímulos visuales, lo que, según estos científicos, contribuye a asegurar el apareamiento y la reproducción, para esta última conclusión no es necesario ser científico, basta preguntar a quinceañeros/as que añadirían otra más: como divertimento.

         Hasta aquí el estudio, no me digáis que este nuevo conocimiento, alegra el cuerpo mucho mejor que unas pastillas para la tensión. Por favor, no me llaméis machista, lo dicen unos científicos.  Emilio Manuel M.

SUPERAR EXIGE ASUMIR

          En el club de lectura al que pertenezco, vamos a leer y analizar el libro de Alberto Méndez “Los girasoles ciegos” editorial Anagrama. Nada más abrir el libro encuentro con una breve introducción de Carlos Piera Gil, “Introducción” a Tomás Segovia: En los ojos del día: antología poética", dice:

“Superar exige asumir, no pasar página o echar en el olvido. En el caso de una tragedia requiere, inexcusablemente, la labor del duelo, que es del todo independiente de que haya o no reconciliación y perdón. En España no se ha cumplido con el duelo, que es, entre otras cosas, el reconocimiento público de que algo es trágico y, sobre todo, de que es irreparable. Por el contrario, se festeja una vez y otra, en la relativa normalidad adquirida, la confusión entre el que algo sea ya materia de historia y el que no lo sea aún, y en cierto modo para siempre, de vida y ausencia de vida. El duelo no es ni siquiera cuestión de recuerdo: no corresponde al momento en que uno recuerda a un muerto, un recuerdo que puede ser doloroso o consolador, sino a aquel en el se patentiza su ausencia definitiva. Es hacer nuestra la existencia de un vacío.”
          "Los girasoles ciegos", libro compuesto de cuatro relatos ambientados en la Guerra Civil Española. La obra, publicada a los 63 años, obtuvo distintos premios. El último relato del libro -el que le da nombre- fue llevado al cine en 2008 por José Luis Cuerda con guion de Rafael Azcona y del propio Cuerda.

        Dadas las distintas sensibilidades que existen en el club ya estoy viendo un debate en profundidad. 

       Reconforta leer “Los girasoles ciegos”, especialmente, ahora, en que los sectores más conservadores del país se oponen a la Ley de la Memoria Histórica y a la exhumación de los restos de los soldados republicanos fusilados y enterrados en fosa comunes, pero no solo por esto merece la pena ser leída, es una novela llena de metáforas que nos trae a la actualidad, de como el miedo anula al ser humano y  es capaz de actuaciones extremas. 
    Aunque solo sea para rendirles un último y merecido homenaje a los derrotados y muertos de nuestra posguerra, merece la pena embarcarse en la lectura de esta magnífica novela que recibió multitud de premios que su autor no pudo disfrutar ya que murió  a los pocos meses de verse publicada.

DOS BANCOS RECOGEN ALIMENTOS.

Comienzo con una frase extraída de la revista TSDIFUSIÖN de Trabajadores Sociales de Andalucía, dice: “lo ideal, que el voluntariado no existiera”, por desgracia no vivimos el mejor mundo, nuestra realidad es que son muchas las personas que viven en la calle y sin poderse alimentar, no es cuestión de dar datos mundiales, pero en España, gracias a la crisis, basta salir a la calle o ir a los comedores sociales  para ver lo que tenemos

Banco de Alimentos y Fuerzas Vivas de Granada

Ayer, con mi esposa, salí a comprar a una gran superficie Alemana, de esas que aprietan a los agricultores para sacarles el mejor preció para que, luego en sus supermercados, los clientes paguen por encima del 100% de lo que pagan a quien suda trabajando  la tierra; en la puerta, unos voluntarios  con unos petos blancos recogían alimentos que muchos clientes les entregaban, es la campaña de recogida de alimentos que, de forma anual y en estas fechas, realiza la Fundación Banco de Alimentos una asociación sin ánimo de lucro que realiza tanto antes, como ahora, una  más que apreciada labor a favor de los que no tienen nada que echarse a la boca.

         Nada más ver a los voluntarios con su peto, observé otro logo que me sorprendió y no precisamente de forma positiva, el logo indicaba que también estaba de por medio la fundación de un banco que antes fue una Caja de Ahorros, Banco la Caixa, me pregunto ¿es necesario aliarse con el diablo para obtener alimentos?, que sepamos los bancos, multinacionales, grandes y medianas empresas, no crean fundaciones de forma altruista, ¿Cuánto se ahorran en impuestos?, solo en la publicidad ya se le paga más que lo que ellos aportan, ahora viene lo peor ¿no es un lavado de conciencia  por su afán de quitar viviendas a familias enteras y ponerlas de patitas en la calle?, no todo vale para alcanzar los objetivos; la banca ética no existe, al menos de momento, que no nos quieran engañar; sinceramente creo que la Fundación Banco de Alimentos ha cometido un error aliándose con un banco,  el Banco La Caixa, el mismo al que el Gobierno ha regalado por solo 1 € el Banco de Valencia después de haberlo limpiado de trabajadores sobrantes y de activos tóxicos (viviendas que en su día tuvieron a familias viviendo en ellas).

         Son dos bancos, el primer banco si que realiza una labor social, es el BANCO DE ALIMENTOS, el otro banco, el BANCO LA CAIXA es como dice el refrán “aunque la mona se vista de seda, mona se queda”.
           Salí con una sensación extraña del super, ¿como se puede jugar con dos barajas?.