jueves, 28 de diciembre de 2017

BUSCANDO EL VIOLETA TAMBIÉN EN AÑO NUEVO


Por el blog de Pilar V "ABALORIOS" me he enterado que la multinacional americana Pantone, implicada en el color, le va a dedicar el año 2018 a la tonalidad ultravioleta

Soy un enamorado de esas tonalidades azules, marinos, celestes, violetas, morados, turquesas, etc, y da la casualidad que estoy buscando una tapa para presentarla como aperitivo en estas fiestas que contenga ese tono, el violeta, y creo haberlo encontrado,  estoy experimentando con la patata vitelotte o morada, patata que vi por vez primera hace unos 14 años en mi visita a Perú, parece que se ha comenzado a  comercializar desde hace poco tiempo; igualmente, estoy buscando el punto justo de deshidratación en el horno para que quede como un fino papel de seda que cruja en la boca, en el primer intento me he aproximado, pero solo para un simple aprobado, he de llegar al menos al notable si quiero quedar bien de cara a que la familia  me de el titulo de cocinillas.


patata vitelotte
        Dicen que la gama de azules, pese a ser colores fríos, son armónicos y relajantes, propicios para calmar los nervios y refrescar el ambiente y, ya se sabe, cuando se junta toda la familia en estas fiestas puede arder Troya, por todo ello, ayudo al calmar el ambiente. 



        Me imagino que, dada la fecha de publicación de esta entrada, muchos estaréis preparándoos para celebrar estas fiestas navideñas, desde aquí deseo FELICES FIESTAS a todos los amig@s bloger@s.


PARA EL AÑO 2018



miércoles, 20 de diciembre de 2017

ENEMIGO

    
 Desde que se inició el llamado "procés" suelo leer todo lo que puedo sobre, identidad y como se crean o, como se puede cambiar la historia y adaptarse a según que interés; ha caído un libro de Umberto Eco en mis manos y, pese a que contiene otros artículos, las reflexiones que hace, sobre la importancia de tener o construirse un enemigo, bien sea político, deportivo, artístico, literario, religioso, empresarial para conseguir cierto reconocimiento o éxito, es de gran interés.

        Referido a la situación catalana, ¿quién no ha escuchado o leído eso de “nos roban”, “nos oprimen”, "no nos dejan" o, una de la últimas, "somos la última colonia"?, sobre esto, el escritor italiano Umberto Eco, publicó en 2012 un ensayo titulado Construir al enemigo, en el que explica el valor de contar con adversarios en política y en otros órdenes de la vida. “Tener un enemigo es importante”, dice Eco, “no solo para definir nuestra identidad, sino también para procurarnos un obstáculo con respecto al cual medir nuestro sistema de valores y mostrar, al encararlo, nuestro valor. Por lo tanto, cuando el enemigo no existe, es preciso construirlo.

          No menos importante es otro de sus artículos, donde igualmente analiza el ruido mediático, un ruido que estamos viendo en el llamado "bando constitucionalista" para unos, "españolista" para otros,  donde los centro de poder "amigos" distraen al ciudadano medio y ocultan noticias de gran importancia.  
          
           No basta leer o escuchar los titulares de prensa o de televisión, vayamos un poco más allá y adentrémonos en el problema que nos preocupa, seguramente veremos que no es del color que nos lo pintan y que hay muchas identidades, historias y  enemigos inventados. 

jueves, 14 de diciembre de 2017

MUJERES OLVIDADAS



          En unos momentos en el que la mujer reivindica con energía su lugar en el mundo, son más del 50% de la humanidad, no debemos olvidar que en España ya hubo otras mujeres que también lucharon para no ser predestinadas a ser madres, esposas y beatas, su memoria debe ser recuperada para la lucha y la reivindicación.

        Como decía, son mujeres españolas, artistas, escritoras y poetas, mujeres que lucharon por la igualdad, lo hicieron en un momento muy masculinizado, su periodo de lucha comienza con la dictadura de Primo de Rivera, continúa con la Segunda República y concluye con la Guerra Civil; por ser mujeres y luchadoras han sido olvidadas, se pusieron como nombre de guerra, Las Sinsombrero, en esta nómina están: Maruja Mallo, pintora; Rosario de Velasco, pintora; Marga Gil Roësset, escritora, ilustradora y poeta; María Zambrano, filósofa; Josefina de la Torre, poeta; Rosa Chacel, escritora; Ernestina de Champourcín, poeta; Margarita Mando, pintora; Ángeles Santos, pintora y artista gráfica; están encuadradas como artistas-escritoras y poetas dentro de la llamada Generación del 27, estas mujeres compartieron amistad e influencia con artistas como Lorca, Buñuel y Dalí, estos son mundialmente conocidos, aquellas no.

        Como las luchadoras de hoy, fueron mujeres comprometidas con una actitud rompedora y abierta, transformaron el panorama cultural de una época; su obra, desgraciadamente, gracias a una dictadura machista y a una transición de igual signo, es casi desconocida, siendo  poco estudiada incluso en la Universidad. En esa lucha a favor de la igualdad hay que sacar todo lo que ayude a conseguirla, hay que reivindicar el derecho a que la mujer sea lo que quiera ser y no solo esto, también a reconocer y darlo a conocer.

             La historia de estas mujeres se puede ver en este reportaje:
http://www.rtve.es/alacarta/videos/imprescindibles/imprescindibles-sin-sombrero/3318136/

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